अहमदाबाद, 17 जनवरी (कृषि भूमि ब्यूरो): ऊंझा मंडी में नये जीरे की सीमित आवक – देश की सबसे बड़ी मसाला मंडी ऊंझा में नये जीरे की आवक अभी शुरुआती चरण में है। ताजा कारोबार में मंडी में नये जीरे की कुल 27 बोरियों की आवक दर्ज की गई है। सीमित आवक के चलते बाजार में सप्लाई का दबाव नहीं है, जिससे जीरे के भाव में मजबूती बनी हुई है।
जीरे के भाव में तेजी, ऊंचे स्तर पर कारोबार
सीमित आवक और मजबूत मांग के कारण ऊंझा मंडी में जीरे के दाम तेज रुख के साथ कारोबार कर रहे हैं। आज जीरे का अधिकतम भाव ₹26,255 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया, जबकि औसत भाव ₹21,750 प्रति क्विंटल के आसपास बना हुआ है। अच्छी गुणवत्ता वाले माल पर खरीदार प्रीमियम देने को तैयार दिखे।
जीरे के ताजा भाव
| भाव का स्तर | कीमत (₹/क्विंटल) |
|---|---|
| न्यूनतम | 17,525 |
| औसत | 21,750 |
| अधिकतम | 26,255 |
तेजी के पीछे ये हैं प्रमुख कारण
बाजार जानकारों के अनुसार, नई फसल की आवक फिलहाल काफी सीमित है, जबकि घरेलू खपत और निर्यात दोनों तरफ से मांग में सुधार देखने को मिल रहा है। इसी वजह से बाजार में तेजी का माहौल बना हुआ है। निर्यातकों की सक्रियता और स्टॉकिस्ट की खरीदारी भी भाव को सपोर्ट दे रही है।
आगे बाजार की दिशा पर नजर
व्यापारियों का कहना है कि जैसे-जैसे फरवरी में नई फसल की आवक बढ़ेगी, बाजार में उतार-चढ़ाव देखने को मिल सकता है। हालांकि, अगर आवक उम्मीद से कम रही और निर्यात मांग बनी रही, तो जीरे के भाव ऊंचे स्तर पर टिके रह सकते हैं। फिलहाल ऊंझा मंडी में नये जीरे की सीमित आवक के चलते बाजार का रुख तेज बना हुआ है।
