हमारा देश भारत एक कृषि प्रधान देश है। भारत मे लगभग 70 प्रतिशत से भी ज़्यादा आबादी खेती से अपना जीवन यापन करती है। ऐसे में आज हम जिस फल की बात कर रहें हैं, उसका नाम है कटहल। जी हां, कटहल से हो सकती है तगड़ी कमाई। इस फल के पेड़ की ऊंचाई 70 फीट से भी अधिक होती है, और इसका वजन 15 किलो तक होता है।
कटहल खाने में बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। कटहल में आयरन, पोटैशियम, विटामिन A और c जैसे कई तत्व पाए जाते हैं।
आइए सबसे पहले जानते हैं कि, आख़िर कौन सी है कटहल की सबसे बेस्ट किस्में?
तो कटहल की सबसे अच्छी किस्मों मे सिंगापुरी, रसदार, गुलाबी, बारमासी हैं, इसमें कमाई के साथ साथ अच्छी पैदावार भी देखने को मिलती है ।
जानें कैसे होगी इसकी खेती
अब आइए जानतें हैं कटहल की खेती के बारे में, तो कटहल की खेती उन हिस्सों में होती है, जहां मौसम गर्म होता है । कटहल की खेती के लिएं दोमट मिट्टी को सबसे सर्वोत्तम माना गया है । इन सब के आलावा कटहल की खेती के लिएं उपयुक्त पानी की सप्लाई भी होनी चाहिए।
कटहल की खेती के लिएं खेत मे गोबर की सड़ी खाद,कम्पोस्ट, 250 ग्राम सिंगल सुपर फॉस्फेट,500 ग्राम म्यूरेट आफ पोटाश, एक किले ग्राम नीम की खली और 10 ग्राम थाइमेट, नाइट्रोजन 300 ग्राम,फास्फोरस 300 ग्राम और पोटाश 250 ग्राम का छिड़काव हर साल जुलाई के महीने में करना चाहिए।
5 से 7 लाख तक की कमाई
अब अगर कमाई की बात करे तो, एक हेक्टेयर भूमि में किसान कटहल के 100 से 120 पेड़ आसानी से लगा सकते हैं। जिसमे 80 हजार तक का खर्चा आ सकता है, वही इन पेड़ों से 5 से 7 लाख तक की कमाई की जा सकती है।
