मुंबई, 11 सितंबर (कृषि भूमि ब्यूरो):
मसाला बाजार में हल्दी (Turmeric) की चाल फिलहाल दो अलग-अलग रुझानों का संकेत दे रही है। जहां हाजिर मंडियों में हल्दी के दाम स्थिर से हल्के नरम दिखे, वहीं वायदा बाजार में तेजी बनी रही।
हाजिर बाजार की स्थिति
मंडी कारोबारियों के मुताबिक नागपुर, निज़ामाबाद और एरोड जैसे प्रमुख बाजारों में हल्दी का कारोबार सामान्य से धीमा रहा।
- थोक भाव ₹14,800 से ₹15,200 प्रति क्विंटल के बीच रहे।
- पिछले सप्ताह की तुलना में भाव में ₹100–₹200 की नरमी देखी गई।
किसानों और व्यापारियों का कहना है कि खरीदार अभी बड़ी खरीद से बच रहे हैं, जिससे मंडियों में दबाव दिख रहा है।
वायदा बाजार में तेजी
इसके विपरीत, एनसीडीईएक्स (NCDEX) पर हल्दी वायदा अनुबंधों में मजबूत तेजी दर्ज की गई।
- अक्टूबर डिलीवरी के कॉन्ट्रैक्ट्स में भाव लगभग 2% चढ़कर ₹16,000 प्रति क्विंटल के करीब पहुंच गए।
- कारोबारियों के अनुसार यह तेजी कम स्टॉक और त्योहारी मांग की उम्मीदों के चलते आई है।
मांग और आपूर्ति का संतुलन
हल्दी का घरेलू और निर्यात दोनों बाज़ारों में उपयोग बढ़ रहा है। आयुर्वेदिक उत्पादों और मसाला उद्योग से मांग मजबूत बनी हुई है। हालांकि, पिछले साल की भारी पैदावार के बाद इस सीज़न में कुछ इलाकों में उत्पादन कम होने की आशंका है। यही कारण है कि वायदा बाजार में निवेशक तेजी पर दांव लगा रहे हैं।
आगे का रुझान
विशेषज्ञों का कहना है कि अगर त्योहारी मांग बढ़ी और निर्यात में तेजी आई तो हाजिर भाव में भी सुधार देखने को मिल सकता है। फिलहाल, हाजिर बाजार दबाव में है, लेकिन वायदा बाजार से तेजी के संकेत मिल रहे हैं।
हाजिर बनाम वायदा बाजार में हल्दी कीमतें (₹/क्विंटल)
| बाज़ार/अनुबंध | मौजूदा कीमत (₹/क्विंटल) | रुझान | टिप्पणी |
|---|---|---|---|
| हाजिर (निज़ामाबाद) | ₹14,800 – ₹15,200 | स्थिर से नरम 📉 | मांग सीमित, खरीदार सतर्क |
| हाजिर (नागपुर/एरोड) | ₹14,900 – ₹15,100 | हल्की नरमी 📉 | कारोबार धीमा |
| वायदा – अक्टूबर (NCDEX) | ~₹16,000 | उछाल 📈 | 2% की बढ़त, त्योहारी मांग की उम्मीद |
| वायदा – नवम्बर (NCDEX) | ~₹16,200 | तेज़ी 📈 | कम स्टॉक, निवेशकों का भरोसा |
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