मूंग-तूर के मंडी भाव में हलचल, कई दालें MSP से नीचे; मंडियों में कीमतों का बड़ा अंतर, खरीदारी से पहले देखें ताजा रेट

नई दिल्ली (कृषि भूमि ब्यूरो): दालों और अनाज की कीमतों में सितंबर की शुरुआत में भी हलचल बनी हुई है। खास तौर पर मूंग, तूर यानी अरहर, उड़द और मसूर के बाजार भाव पर किसानों के साथ-साथ कारोबारियों और घरेलू खरीदारों की नजर है। ताज़ा मंडी भाव के मुताबिक, अलग-अलग बाजारों में कीमतों के बीच काफी अंतर देखने को मिल रहा है। ऐसे में सिर्फ स्थानीय खुदरा दुकान का भाव देखकर खरीदारी करने के बजाय मंडी भाव और खुदरा कीमतों की तुलना करना बजट के लिहाज से उपयोगी हो सकता है।

मूंग और तूर के भाव पर नजर

उपलब्ध आंकड़ों के मुताबिक, मूंग का राष्ट्रीय औसत करीब ₹7,557 प्रति क्विंटल रहा। यह आंकड़ा 119 APMC बाजारों की रिपोर्टिंग पर आधारित था और पिछले रिपोर्टिंग दिन की तुलना में इसमें कमी भी दर्ज हुई। वहीं तूर/अरहर का उपलब्ध औसत करीब ₹7,772 प्रति क्विंटल रहा, हालांकि उस दिन केवल 29 बाजारों की रिपोर्टिंग हुई थी, इसलिए इसे पूर्ण राष्ट्रीय औसत मानने में सावधानी जरूरी है।

तूर के लिए 2026-27 का आधिकारिक MSP ₹8,450 प्रति क्विंटल और मूंग का MSP ₹8,780 प्रति क्विंटल है। इस हिसाब से उपलब्ध बाजार औसत दोनों फसलों के MSP से नीचे था। हालांकि किसी किसान को वास्तविक बिक्री मूल्य मंडी, गुणवत्ता, आवक और स्थानीय मांग के आधार पर अलग मिल सकता है।

मंडी भाव: उड़द और मसूर भी महत्वपूर्ण

उड़द का 2026-27 MSP ₹8,200 प्रति क्विंटल तय किया गया है। दूसरी ओर मसूर के लिए रबी मार्केटिंग सीजन 2026-27 का MSP ₹7,000 प्रति क्विंटल है। सरकार के अनुसार चना का MSP भी ₹5,875 प्रति क्विंटल है।

यहां यह समझना जरूरी है कि MSP और मंडी भाव एक ही चीज नहीं हैं। MSP सरकार द्वारा घोषित समर्थन मूल्य है, जबकि खुले बाजार में वास्तविक कीमत मांग, आपूर्ति, गुणवत्ता, आवक और स्थानीय व्यापार परिस्थितियों से तय होती है।

पंजाब की मंडियों में बड़ा अंतर

पंजाब की प्रमुख मंडियों में भी दालों की कीमतों में उल्लेखनीय अंतर दिखाई देता है। उपलब्ध रिपोर्ट के मुताबिक लुधियाना मंडी में मूंग साबुत करीब ₹8,500-9,800, मूंग धुली ₹9,300-11,100, उड़द साबुत ₹10,000-12,000 और उड़द धुली ₹11,000-12,500 प्रति क्विंटल के दायरे में रही। मसूर दाल का भाव करीब ₹7,200-10,500 और चना दाल ₹7,400-8,000 प्रति क्विंटल दर्ज की गई। जालंधर में उड़द छिलका करीब ₹10,000-11,800 और देशी चना ₹7,450-7,500 प्रति क्विंटल रहा।

इससे साफ है कि एक ही दाल की कीमत अलग-अलग मंडियों में काफी बदल सकती है। इसलिए किसान बिक्री और व्यापारी खरीदारी से पहले संबंधित मंडी का उसी दिन का भाव देखना बेहतर समझ सकते हैं। सरकार का Agmarknet प्लेटफॉर्म दैनिक मंडी कीमत और आवक की जानकारी उपलब्ध कराता है।

सब्जियों और रोजमर्रा की चीजों में भी उतार-चढ़ाव

दिल्ली की आजादपुर मंडी में हरी मटर, मशरूम, गाजर, ग्वार और पुदीना के भाव में अलग-अलग रेंज दर्ज हुई। पंजाब की अजनाला मंडी में भिंडी, गोभी, धनिया पत्ती, प्याज और टमाटर के भाव भी अलग रहे। हरियाणा की सोनीपत मंडी में भिंडी, प्याज, आलू और सेब की कीमतों में भी अंतर देखने को मिला।

उपभोक्ता मामलों के विभाग के Price Monitoring System के मुताबिक देशभर में 555 बाजार केंद्रों से 22 आवश्यक वस्तुओं की कीमतों की निगरानी की जाती है। 3 सितंबर को अखिल भारतीय औसत खुदरा कीमत में चना दाल करीब ₹87.65/kg, तूर/अरहर दाल ₹123.88/kg, उड़द दाल ₹122.60/kg, मूंग दाल ₹111.81/kg और मसूर दाल ₹90.36/kg थी।

खरीदारी से पहले क्या देखें?

दालों की कीमतों में मंडी से खुदरा बाजार तक अंतर स्वाभाविक है, क्योंकि इसमें सफाई, मिलिंग, पैकिंग, परिवहन, भंडारण और व्यापार मार्जिन जैसी लागतें जुड़ती हैं। इसलिए उपभोक्ताओं के लिए सिर्फ एक दुकान का भाव निर्णायक नहीं होना चाहिए।

वहीं किसानों के लिए मंडी भाव के साथ MSP, स्थानीय आवक और गुणवत्ता की तुलना महत्वपूर्ण है। मौजूदा आंकड़े बताते हैं कि बाजार में एक ही समय पर अलग-अलग दालों और मंडियों में कीमतों की दिशा एक जैसी नहीं है। ऐसे में ताजा मंडी भाव देखकर फैसला लेना किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए ज्यादा व्यावहारिक रणनीति हो सकती है।

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