अहमदाबाद, 4 सितंबर (कृषि भूमि ब्यूरो):
इस समय गुजरात के प्रमुख जीरा बाजार में आवक बढ़ने के बावजूद कीमतों में नरमी देखने को मिल रही है। जीरे की फसल की अच्छी पैदावार के कारण मंडियों में आवक बढ़ी है, लेकिन मांग की सीमित वृद्धि के कारण भाव स्थिर और नरम बने हुए हैं। व्यापारियों और किसानों के अनुसार, इस साल की जीरे की फसल उम्मीद से बेहतर रही है, लेकिन बाजार में दामों में कोई खास उछाल नहीं आया है।
आवक बढ़ने से जीरे के भाव पर असर
हाल ही में सूरत, राजकोट और अहमदाबाद मंडियों में जीरे की आवक में वृद्धि देखने को मिली है। वर्तमान में मंडियों में जीरे की औसत आवक करीब 2,500 से 3,000 क्विंटल प्रति दिन हो रही है, जो पिछले साल की तुलना में लगभग 15-18% अधिक है। इसके बावजूद, जीरे की कीमतें अभी भी ₹15,000-16,000 प्रति क्विंटल के आसपास बनी हुई हैं, जो पिछले कुछ महीनों से स्थिर हैं।
हालांकि फसल की बढ़ी हुई आवक ने मांग को दबा दिया है, जिससे कीमतों में कोई विशेष बदलाव नहीं हो पाया है। व्यापारी और किसान दोनों ही इस स्थिरता को मांग की कमी से जोड़ते हैं।
किसानों का कहना: उत्पादन अच्छा लेकिन कीमतों में कमी
किसान कहते हैं कि इस बार उनकी जीरे की फसल अच्छी रही है, लेकिन मंडी में अत्यधिक आवक और मांग की कमी के कारण कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। एक जीरा उत्पादक ने बताया, ‘हमारी फसल अच्छी थी, लेकिन बाजार में बहुत ज्यादा आवक हो गई है। इसके चलते हमें उम्मीद के मुताबिक दाम नहीं मिल पा रहे हैं।’
मांग में सीमित वृद्धि का कारण
विशेषज्ञों का मानना है कि जीरे की मांग घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में इस समय काफी सीमित है। मॉनसून की अनियमितता और विश्व बाजार में उतार-चढ़ाव ने जीरे की निर्यात संभावना को प्रभावित किया है, जिससे गुजरात के जीरा व्यापारियों को अतिरिक्त मांग में कमी का सामना करना पड़ रहा है।
मंडी की स्थिति और भविष्य की संभावना
सूरत मंडी के एक व्यापारी ने बताया, “जीरे की आवक बढ़ने के बावजूद कीमतों में कोई खास उतार-चढ़ाव नहीं आया है। इस समय तो हम यही उम्मीद कर रहे हैं कि त्योहारों के सीजन में मांग में थोड़ी वृद्धि हो और कीमतों में उछाल देखने को मिले।” कुलमिलाकर, अगले कुछ हफ्तों में त्योहारों और कृषि मौसम के आधार पर जीरे की कीमतों में कुछ हलचल देखने को मिल सकती है। हालांकि, अभी तक कोई विशेष बदलाव नजर नहीं आ रहा है।
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