नई दिल्ली, 17 फरवरी (कृषि भूमि ब्यूरो): भारत के चीनी सेक्टर में महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और कर्नाटक का दबदबा लगातार मजबूत होता जा रहा है। नेशनल फेडरेशन ऑफ़ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज़ लिमिटेड (NFCSF) द्वारा 14 फरवरी को जारी आंकड़ों के अनुसार, मौजूदा सीज़न में अब तक देश के कुल चीनी उत्पादन में इन तीन राज्यों की संयुक्त हिस्सेदारी 87.48 प्रतिशत तक पहुंच गई है।
इस आंकड़े से साफ है कि देश के चीनी उद्योग की दिशा और दशा काफी हद तक इन्हीं राज्यों के प्रदर्शन पर निर्भर करती है।
महाराष्ट्र बना सबसे बड़ा चीनी उत्पादक
महाराष्ट्र इस सीज़न में 89.80 लाख मीट्रिक टन (LMT) चीनी उत्पादन के साथ देश का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य बनकर उभरा है। यह आंकड़ा पिछले सीज़न की समान अवधि में दर्ज 68.10 LMT की तुलना में कहीं ज्यादा है।
राज्य में अब तक 960.43 LMT गन्ने की पेराई हो चुकी है, जबकि पिछले साल इसी समय यह आंकड़ा 740.22 LMT था। बेहतर रिकवरी और ज्यादा पेराई ने महाराष्ट्र को स्पष्ट बढ़त दिलाई है।
उत्तर प्रदेश और कर्नाटक का भी मजबूत योगदान
उत्तर प्रदेश 65.60 LMT चीनी उत्पादन के साथ दूसरे स्थान पर बना हुआ है। पिछले सीज़न की तुलना में यहां भी सुधार देखने को मिला है, जब उत्पादन 63.25 LMT था।
कर्नाटक ने भी इस बार बेहतर प्रदर्शन किया है। राज्य में अब तक 41.70 LMT चीनी का उत्पादन हुआ है, जो एक साल पहले इसी अवधि में 37.20 LMT था।
टॉप-3 राज्यों का चीनी उत्पादन (अब तक)
| राज्य | चीनी उत्पादन (LMT) | पिछले सीज़न (LMT) |
|---|---|---|
| महाराष्ट्र | 89.80 | 68.10 |
| उत्तर प्रदेश | 65.60 | 63.25 |
| कर्नाटक | 41.70 | 37.20 |
अन्य राज्यों में भी सुधार के संकेत
इन तीन राज्यों के अलावा गुजरात, मध्य प्रदेश और तमिलनाडु जैसे कई अन्य राज्यों में भी चीनी उत्पादन में सुधार दर्ज किया गया है। हालांकि इनका कुल योगदान अपेक्षाकृत कम है, लेकिन समग्र उत्पादन को बढ़ाने में इनकी भूमिका अहम मानी जा रही है।
राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादन बढ़ने की वजह
इंडस्ट्री अधिकारियों का कहना है कि टॉप-3 राज्यों के मजबूत प्रदर्शन ने देश के कुल चीनी उत्पादन को पिछले साल के स्तर से काफी ऊपर पहुंचाने में निर्णायक भूमिका निभाई है। बेहतर मौसम, गन्ने का रकबा बढ़ना और रिकवरी में सुधार इसके मुख्य कारण बताए जा रहे हैं।
कुल मिलाकर, मौजूदा सीज़न में चीनी उत्पादन के आंकड़े संकेत देते हैं कि भारत का चीनी उद्योग मजबूती के दौर में है, जिसकी अगुवाई महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और कर्नाटक कर रहे हैं।
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