मुंबई, 31 दिसंबर (कृषि भूमि ब्यूरो): मसाला बाजार में इलायची के भाव में पिछले कुछ सत्रों से मजबूती देखने को मिल रही है, लेकिन इसके बावजूद नववर्ष से पहले कारोबार की रफ्तार सुस्त बनी हुई है। व्यापारियों और स्टॉकिस्टों के अनुसार, सप्लाई साइड से समर्थन मिलने के कारण भाव नीचे नहीं आ रहे हैं, लेकिन मांग कमजोर होने से बाजार में तेजी सीमित है।
सीमित आवक से भावों को सहारा
उत्पादक राज्यों केरल और कर्नाटक से इलायची की आवक फिलहाल सीमित बनी हुई है। मौसम की अनिश्चितता और चुनिंदा इलाकों में उत्पादन प्रभावित रहने से बाजार में नई आवक का दबाव नहीं है। यही वजह है कि कम मांग के बावजूद इलायची के भाव टिके हुए हैं और कुछ ग्रेड में हल्की बढ़त भी दर्ज की गई है।
थोक और खुदरा दोनों स्तर पर सुस्ती
थोक बाजारों में मसाला कारोबारियों की खरीद फिलहाल जरूरत के हिसाब से ही हो रही है। खुदरा स्तर पर भी उपभोक्ता महंगे भाव के चलते सीमित खरीद कर रहे हैं। होटल, रेस्टोरेंट और मिठाई उद्योग से आने वाली मांग भी अभी अपेक्षा से कम बताई जा रही है।
ताज़ा इलायची मंडी रेट
- महाराष्ट्र मंडी रेट (औसत): लगभग ₹2,50,000 प्रति क्विंटल तक पहुंचा हुआ है, जो पिछले कुछ सत्रों की तुलना में मजबूत संकेत देता है
- महाराष्ट्र थोक रेट (₹/kg): औसतन ₹1,825/kg के आसपास कारोबार देखा गया है, न्यूनतम ₹1,350/kg और अधिकतम ₹2,300/kg के दायरे में रेट रिपोर्ट हुए हैं।
- थोक मसाला बाजार (सत्र से मिलेजुले रेट): ब्राउन इलायची के विभिन्न ग्रेडों के भाव ₹560–910/kg और छोटे/बोल्ड इलायची ₹800–1,150/kg के बीच वीडी भाव दिखाई दे रहे हैं।
व्यापारियों का कहना है कि साल के अंतिम सप्ताह में नकदी की कमी, स्टॉक एडजस्टमेंट और नए साल से पहले वित्तीय गणनाओं के कारण आमतौर पर खरीदारी धीमी रहती है। यही ट्रेंड इस बार भी इलायची बाजार में देखने को मिल रहा है।
आगे कैसा रह सकता है बाजार
बाजार विशेषज्ञों के मुताबिक, नववर्ष के बाद मांग में धीरे-धीरे सुधार आ सकता है। जनवरी-फरवरी में शादी-विवाह और सामाजिक आयोजनों के चलते इलायची की खपत बढ़ने की संभावना रहती है। अगर उस समय तक आवक सीमित रही, तो भावों में और मजबूती देखने को मिल सकती है।
हालांकि, आयातित इलायची और बड़े स्टॉक की बिक्री भावों की तेजी पर कुछ हद तक अंकुश भी लगा सकती है।
कुल मिलाकर, फिलहाल इलायची बाजार में आपूर्ति के कारण भाव मजबूत हैं, लेकिन मांग की कमी से कारोबार सुस्त बना हुआ है। नए साल के साथ बाजार की दिशा और स्पष्ट होने की उम्मीद जताई जा रही है।
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