दिल्ली, 26 नवम्बर, 2025 (कृषि भूमि डेस्क): भारतीय कृषि ने इस साल मॉनसून के उतार-चढ़ाव के बावजूद एक बार फिर अपनी ताकत साबित की है। केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने कृषि वर्ष 2025-26 के लिए खरीफ फसलों के उत्पादन का पहला अग्रिम अनुमान जारी कर दिया है, जो देश की खाद्य सुरक्षा के लिए एक बड़ी राहत की खबर है।
आंकड़ों के मुताबिक, देश में खरीफ खाद्यान्न का कुल उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 3.9 मिलियन टन (MT) अधिक रहने का अनुमान है।
कुल खाद्यान्न और प्रमुख फसलों का अनुमान
कृषि मंत्रालय द्वारा जारी अनुमान, जो विभिन्न राज्यों से प्राप्त रिपोर्टों पर आधारित है, उत्पादन में सकारात्मक वृद्धि को दर्शाता है:
1. कुल खाद्यान्न उत्पादन
कुल अनुमान: खरीफ 2025-26 में कुल खाद्यान्न उत्पादन 173.3 मिलियन टन (MT) रहने का अनुमान है।
पिछला वर्ष: यह आंकड़ा पिछले वर्ष (2024-25) के खरीफ उत्पादन से 3.87 मिलियन टन अधिक है।
कारण: कृषि मंत्री ने इस बेहतर प्रदर्शन का श्रेय देश के अधिकांश हिस्सों में अच्छे मॉनसून और किसानों के परिश्रम को दिया है, हालांकि कुछ क्षेत्रों में अत्यधिक वर्षा भी हुई है।
2. प्रमुख फसलों का प्रदर्शन
| फसल | उत्पादन अनुमान (मिलियन टन) | टिप्पणी |
| चावल (Rice) | 124.5 MT | यह आंकड़ा पिछले वर्ष की तुलना में 1.7 MT अधिक है, जो एक नया रिकॉर्ड है। |
| मक्का (Maize) | 28.3 MT | मक्का उत्पादन में 3.5 MT की जबरदस्त वृद्धि का अनुमान है। |
| गन्ना (Sugarcane) | 475.6 MT | इसका उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 21 MT अधिक रहने का अनुमान है। |
तिलहन और दलहन पर ध्यान देने की ज़रूरत
जहाँ चावल, मक्का और गन्ने ने रिकॉर्ड बनाया है, वहीं दालों और तिलहनों के मोर्चे पर अभी भी चिंता बनी हुई है:
दलहन (Pulses): खरीफ दालों का कुल उत्पादन 7.41 मिलियन टन रहने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में मामूली रूप से कम है।
तिलहन (Oilseeds): खरीफ तिलहन का उत्पादन भी 27.56 मिलियन टन अनुमानित है, जिसमें पिछले वर्ष के मुकाबले हल्की गिरावट देखी जा रही है।
देश को खाद्य तेल और दालों के आयात पर निर्भरता कम करने के लिए, इन दोनों क्षेत्रों में उत्पादन बढ़ाने हेतु सरकारी नीतियों और मूल्य समर्थन पर अधिक ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होगी।
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