बासमती चावल किसानों को मिली राहत, शुरुआती फसल अच्छे भाव पर बिकी; लेकिन उत्पादन घटने का खतरा

चंडीगढ़, 11 सितंबर (कृषि भूमि ब्यूरो):

पंजाब के बासमती चावल किसानों के लिए इस सीज़न की शुरुआत उम्मीदों से भरी रही है। Pusa Basmati-1509 किस्म की शुरुआती फसल को बाज़ार में बेहतर कीमत मिल रही है। विशेषज्ञों का कहना है कि मौजूदा रेट किसानों को कुछ राहत ज़रूर देंगे, लेकिन उत्पादन में कमी का खतरा अभी भी बना हुआ है।

पंजाब में जिलेवार बासमती चावल के मंडी भाव (₹/क्विंटल)

जिला / मंडीPusa Basmati-1509 का भाव (₹/क्विंटल)
अमृतसर₹3,460 तक
राजपुरा₹3,100 – ₹3,200
समाना₹3,100 – ₹3,200

उत्पादन घटने की संभावना

  • कुल उत्पादन इस साल 32 लाख मीट्रिक टन से घटकर लगभग 27 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है।
  • कारण:
    – बाढ़ की मार- कम क्षेत्र में बुआई

किसानों की उम्मीदें

किसानों का कहना है कि अगर भाव इसी तरह बने रहे तो नुकसान कुछ हद तक पूरा हो सकता है। लेकिन उत्पादन में गिरावट से उनकी आय पर असर पड़ना तय है।

विशेषज्ञों की राय

एग्री-मार्केट विश्लेषकों का मानना है कि कम उत्पादन से घरेलू और निर्यात बाज़ार दोनों पर असर पड़ेगा। हालांकि शुरुआती अच्छे भाव से यह संकेत मिलता है कि अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में भारतीय बासमती की मांग अभी भी मजबूत है।

पंजाब अपनी कुल बासमती उपज का लगभग 2% ही अमेरिका को निर्यात करता है, इसलिए अंतर्राष्ट्रीय संघर्षों का यहाँ के किसानों पर सीधा असर नहीं पड़ेगा। हालाँकि, बाज़ार विशेषज्ञों ने माना कि इस साल उत्पादन में गिरावट की आशंका है।

पिछले साल 32 लाख मीट्रिक टन के मुकाबले, बाढ़ और खेती के रकबे में कमी के कारण पंजाब में बासमती की पैदावार घटकर 27 लाख मीट्रिक टन रह जाने की संभावना है। फिलहाल किसानों को उनकी उपज के अच्छे दाम मिल रहे हैं। अमृतसर में किसानों को उनकी बासमती की उपज के लिए 3,460 रुपये प्रति क्विंटल तक का दाम मिला है।

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