नई दिल्ली, 28 अक्टूबर (कृषि भूमि ब्यूरो): केंद्र सरकार ने घरेलू बाजार में चीनी की उपलब्धता और कीमतों को स्थिर रखने के उद्देश्य से नवंबर 2025 के लिए 22 लाख टन चीनी बिक्री कोटा (Sugar Quota) जारी किया है। इस कदम से त्योहारों के बाद बढ़ती मांग और बाजार में संभावित आपूर्ति दबाव को संतुलित करने में मदद मिलने की उम्मीद है।
शुगर मिलों को मिला बिक्री कोटा
खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग (DFPD) द्वारा जारी अधिसूचना के अनुसार, देशभर की शुगर मिलों को कुल 22 लाख टन चीनी घरेलू बिक्री के लिए आवंटित की गई है। इस कोटे के तहत, सभी मिलों को अपने उत्पादन और स्टॉक स्तर के अनुसार चीनी बेचने की अनुमति होगी।
पिछले महीने यानी अक्टूबर 2025 में 25.5 लाख टन का कोटा जारी किया गया था। इस बार थोड़ा कम कोटा जारी कर बाजार की मांग और आपूर्ति के बीच संतुलन बनाए रखने की कोशिश की गई है।
कीमतों पर असर की उम्मीद
विशेषज्ञों का कहना है कि सरकार का यह कदम त्योहारी सीजन के बाद चीनी की कीमतों को स्थिर रखने में मदद करेगा। हाल ही में कुछ राज्यों में खराब मानसून और गन्ने की कम पैदावार को देखते हुए बाजार में चीनी के दामों में हल्की बढ़ोतरी देखी गई थी। अब कोटा जारी होने के बाद कीमतों में स्थिरता की संभावना है। वर्तमान में खुदरा बाजार में चीनी ₹44–₹47 प्रति किलो के बीच बिक रही है।
गन्ना उत्पादन पर नजर
देश में उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और कर्नाटक प्रमुख चीनी उत्पादक राज्य हैं। मौजूदा सीज़न में गन्ने की फसल पर बारिश की कमी और तापमान में उतार-चढ़ाव का असर पड़ा है। हालांकि, उद्योग संगठन ISMA (Indian Sugar Mills Association) का अनुमान है कि 2025-26 सीज़न में चीनी उत्पादन लगभग 315 लाख टन रह सकता है।
सरकार का फोकस: एथेनॉल और सप्लाई स्थिरता
सरकार एक ओर जहां एथेनॉल ब्लेंडिंग प्रोग्राम (EBP) को बढ़ावा दे रही है, वहीं दूसरी ओर घरेलू खपत के लिए पर्याप्त चीनी आपूर्ति सुनिश्चित करने पर भी ध्यान दे रही है। इस संतुलन के तहत समय-समय पर चीनी कोटा जारी किया जाता है ताकि बाजार में अत्यधिक मूल्य वृद्धि या कमी न हो।
उद्योग जगत की प्रतिक्रिया
शुगर उद्योग से जुड़े संगठनों ने सरकार के इस फैसले का स्वागत किया है। उनका कहना है कि नियंत्रित और पारदर्शी कोटा व्यवस्था से कीमतों में स्थिरता और उपभोक्ताओं को राहत मिलती है।
===
हमारे लेटेस्ट अपडेट्स और खास जानकारियों के लिए अभी जुड़ें — बस इस लिंक पर क्लिक करें:
https://whatsapp.com/channel/0029Vb0T9JQ29759LPXk1C45
