छोटी इलायची की कीमतें मजबूत खरीद से बढ़ीं, ऊंची आपूर्ति का असर सीमित

इडुक्की/कोच्चि, 5 नवंबर (कृषि भूमि ब्यूरो): घरेलू बाजार में छोटी इलायची (Small Cardamom) के दामों में इस सप्ताह मजबूती दर्ज की गई है। प्रमुख नीलामी केंद्रों – इडुक्की, वंदनमेट्टू और बोडी – में खरीदारों की सक्रियता बढ़ी है। मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के चलते भावों को सहारा मिला है, जबकि ऊंची आपूर्ति के बावजूद कीमतों में कोई खास कमजोरी नहीं आई।

मार्केट सूत्रों के अनुसार, गुणवत्तायुक्त फसल की सीमित उपलब्धता और उपभोक्ता मांग में वृद्धि ने बाजार भावों को स्थिर बनाए रखा है। नीलामी में औसत बोली मूल्य ₹1,420 से बढ़कर ₹1,480 प्रति किलोग्राम तक पहुँच गया है, जबकि कुछ प्रीमियम ग्रेड इलायची ₹1,550 प्रति किलोग्राम पर बिकी।

मुख्य इलायची मंडियों में मौजूदा दरें (5 नवंबर 2025 तक)

नीलामी केंद्र / मंडीऔसत भाव (₹/किग्रा)उच्चतम भाव (₹/किग्रा)साप्ताहिक परिवर्तन (%)टिप्पणी
इडुक्की₹1,480₹1,550+3.9%स्थिर से मजबूत मांग
वंदनमेट्टू₹1,465₹1,530+3.2%निर्यात खरीद सक्रिय
बोडी₹1,440₹1,500+2.8%मध्यम गुणवत्ता फसल
कोच्चि (थोक बाजार)₹1,490₹1,560+4.1%घरेलू मांग स्थिर

स्रोत: ट्रेडर्स, स्पाइस बोर्ड इंडिया (अनुमानित आंकड़े)

निर्यात और फेस्टिव डिमांड से बाजार को बल
स्पाइस बोर्ड इंडिया के अधिकारियों के अनुसार, अक्टूबर–नवंबर के दौरान त्योहारी सीजन की घरेलू मांग और निर्यात ऑर्डरों में सुधार ने इलायची की कीमतों को समर्थन दिया है। कोच्चि के एक निर्यातक ने बताया, “मध्य पूर्व और खाड़ी देशों से निर्यात ऑर्डर लगातार मिल रहे हैं। घरेलू स्तर पर मिठाई, पेय और परफ्यूम इंडस्ट्री में भी इलायची की खपत बढ़ी है।”

उच्च आपूर्ति का असर सीमित
केरल और तमिलनाडु के प्रमुख इलायची उत्पादक इलाकों से आपूर्ति में कुछ बढ़ोतरी हुई है, लेकिन बाजार ने उसे आसानी से अवशोषित (absorb) कर लिया है।

इस साल मानसून के बाद के महीनों में फसल की गुणवत्ता सामान्य से बेहतर बताई जा रही है, जिससे कुल उत्पादन अनुमान में मामूली बढ़ोतरी संभव है। इसके बावजूद मांग की मजबूती के कारण बाजार में भावों पर दबाव नहीं दिख रहा है।

इडुक्की के एक प्रमुख व्यापारी ने कहा,“इस समय बाजार में खरीदारों की दिलचस्पी ज्यादा है। आपूर्ति बढ़ी है, लेकिन अच्छी गुणवत्ता वाली इलायची की उपलब्धता सीमित है, जिससे कीमतें नीचे नहीं आ रही हैं।” उन्होंने अनुमान जताया कि यदि निर्यात की रफ्तार बरकरार रही तो आने वाले पखवाड़े में भाव ₹1,500 – ₹1,600 प्रति किलोग्राम तक पहुँच सकते हैं।

कुल मिलाकर, छोटी इलायची के बाजार में मांग मजबूत है और उच्च आपूर्ति का प्रभाव सीमित है। निर्यातक और घरेलू खरीदार दोनों सक्रिय हैं, जिससे आने वाले हफ्तों में कीमतों की प्रवृत्ति सकारात्मक रहने की संभावना है।

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