प्रकृति की अनिश्चितता और कीमत में उतार-चढ़ाव के कारण प्याज किसानों के नुकसान को रोकने के लिए प्याज पाउडर परियोजना शुरू की जाएगी। महाराष्ट्र के सबसे बड़े प्याज उत्पादक जिले नासिक में इसे शुरू करने की योजना है। जिसके तहत प्याज का पाउडर बनाया जाएगा। कृषि मंत्री धनंजय मुंडे ने यह जानकारी दी। यह निर्णय एक बैठक में लिया गया। इसके लिए नासिक जिले के पूर्व एमएलसी जयंतराव जाधव ने कृषि मंत्री धनंजय मुंडे से मुलाकात कर इसकी मांग की थी। मुंडे ने कहा कि प्रकृति की मार के कारण प्याज किसानों को नुकसान होता है। कभी-कभी किसान प्याज फेंक देते हैं। इसलिए अगर कोई किसान उत्पादक कंपनी नासिक जिले में डिहाइड्रेशन प्रोजेक्ट चलाती है तो किसान प्याज पाउडर बनाकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
मुंडे का यह बयान ऐसे समय में आया है जब प्याज निर्यात पर नीति में बदलाव के बाद प्याज किसानों को भारी नुकसान का सामना करना पड़ रहा है। एक्सपोर्ट बैन की वजह से कीमतों में काफी गिरावट आई है। जिसके कारण किसानों में केंद्र सरकार के खिलाफ आक्रोश है। वे राज्य सरकार के खिलाफ भी अपना गुस्सा निकाल रहे हैं क्योंकि राज्य में भाजपा के नेतृत्व वाली सरकार है। राज्य के डिप्टी सीएम देवेंद्र फडणवीस ने वादा किया था कि वह किसानों को राहत प्रदान करेंगे लेकिन वास्तव में वह निर्यात प्रतिबंध के फैसले को बदलने में विफल रहे।
किसानों के गुस्से को शांत करने की कोशिश
इस बीच शुक्रवार 12 जनवरी को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी एक कार्यक्रम में नासिक जा रहे हैं। इसलिए किसानों के गुस्से को शांत करने के लिए अब राज्य के कृषि मंत्री धनंजय मुंडे ने प्याज पाउडर परियोजना की बात शुरू कर दी है. मुंडे के बयान को किसानों को खुश करने की कोशिश के तौर पर देखा जा रहा है। उनका कहना है कि नासिक जिले के पूर्व एमएलसी जयंतराव जाधव इस प्रोजेक्ट में शामिल होंगे। सरकार से किया था अनुरोध मुंडे ने कहा कि इस परियोजना के तहत 60 प्रतिशत के बजाय 90 प्रतिशत सब्सिडी देने के लिए विश्व बैंक को एक अलग प्रस्ताव सौंपा जा रहा है क्योंकि यह नासिक जिले के किसानों के जनहित में है।
अंगूर के लिए प्रयोगशाला बनाने का प्रस्ताव
नासिक महाराष्ट्र का सबसे बड़ा प्याज उत्पादक जिला है। इसके अलावा, नासिक जिले में उगाए जाने वाले अंगूर बड़ी मात्रा में निर्यात किए जाते हैं, लेकिन पर्याप्त खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं की कमी के कारण, कई बार किसान निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने में असमर्थ होते हैं, इसलिए, मुंडे ने अधिकारियों को नासिक जिले में खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला स्थापित करने के लिए स्मार्ट योजना के माध्यम से सब्सिडी प्रदान करने के लिए विश्व बैंक को भी एक प्रस्ताव प्रस्तुत करने का आदेश दिया।
