अहमदाबाद, 01 अगस्त (कृषि भूमि ब्यूरो):
गुजरात (Gujarat) के प्रमुख कृषि मंडियों में इन दिनों मूंगफली की कीमतों में नरमी देखने को मिल रही है। व्यापारिक सूत्रों और कृषि विपणन विशेषज्ञों के अनुसार, मूंगफली तेल (Groundnut Oil) की कमजोर मांग इसका प्रमुख कारण है। खाद्य तेलों के बाजार में बदलाव, आयातित तेल की उपलब्धता और उपभोक्ता रुझानों में बदलाव से स्थानीय मूंगफली उद्योग पर दबाव बढ़ा है।
घरेलू उपभोक्ताओं का रुझान रिफाइंड और सस्ते आयातित तेलों (सोयाबीन, पाम) की ओर बढ़ने से मूंगफली तेल की बिक्री धीमी हो गई है। मिलों द्वारा खरीदी गई मूंगफली से तेल निकालने की गतिविधि कम हो गई है, जिससे कच्ची मूंगफली की मांग घट रही है। जून और जुलाई में मूंगफली के थोक बाजार में कीमतें ₹5,500 से ₹5,800 प्रति क्विंटल के आसपास रही हैं, जो पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में ₹300-₹500 तक कम हैं।
गुजरात के सौराष्ट्र, राजकोट, जूनागढ़ और भावनगर जिलों में मूंगफली प्रमुख नकदी फसल है। फसल आने से पहले ही भाव नरम रहने से किसानों की लागत वसूली को लेकर चिंता गहराने लगी है। कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि अगर यह रुझान बरकरार रहा तो खरीफ सीजन में मूंगफली की बुआई क्षेत्र घट सकता है।
कमोडिटी एक्सपर्ट अजय केडिया कहते हैं, “मूंगफली एक पारंपरिक फसल है लेकिन बदलते खाद्य तेल बाजार में इसकी स्थिर मांग बनाए रखना बड़ी चुनौती बनती जा रही है। सरकार को चाहिए कि वह MSME स्तर पर मूंगफली प्रसंस्करण को बढ़ावा दे, निर्यात विकल्प खोले और किसानों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य पर ठोस क्रियान्वयन करे।”
राज्य सरकार द्वारा मूंगफली की खरीदारी और मूल्य समर्थन योजना को जल्द लागू करना आवश्यक है, ताकि फसल आने पर किसानों को औसत लागत से कम कीमत न मिले। साथ ही, निर्यात को प्रोत्साहन देने से घरेलू मांग के अभाव की भरपाई की जा सकती है।
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