अहमदाबाद, 23 अगस्त (कृषि भूमि ब्यूरो):
गुजरात (Gujarat) के प्रमुख कृषि (Agriculture) बाजारों में इन दिनों धनिये के दाम में तेज़ी देखने को मिल रही है। व्यापारियों और कृषि विपणन विशेषज्ञों के अनुसार, घरेलू और निर्यात मांग में वृद्धि के चलते धनिये के भाव में लगातार बढ़ोतरी हो रही है।
राज्य के कई प्रमुख मंडियों — जैसे राजकोट, ऊंझा, जामनगर और भावनगर — में धनिये का थोक भाव प्रति क्विंटल ₹9,500 से ₹11,000 तक पहुंच गया है, जो पिछले सप्ताह की तुलना में लगभग ₹800 से ₹1,200 तक की वृद्धि दर्शाता है। खुदरा बाजारों में भी उपभोक्ताओं को इसका असर झेलना पड़ रहा है, जहां धनिया पाउडर की कीमत में ₹10-₹20 प्रति किलो तक की बढ़ोतरी दर्ज की गई है।
व्यापारियों का कहना है कि मानसून की अनिश्चितता के कारण कुछ क्षेत्रों में उत्पादन प्रभावित हुआ है, जिससे आपूर्ति पर असर पड़ा है। वहीं त्योहारों का मौसम नज़दीक आने से मांग में भी इजाफा हुआ है। निर्यात ऑर्डरों में बढ़ोतरी और स्टॉक की सीमित उपलब्धता ने भी कीमतों को ऊपर धकेला है।
ऊंझा कृषि उपज मंडी समिति के एक अधिकारी ने बताया कि वर्तमान में मंडियों में आवक कम है, जबकि खरीदारी तेज़ बनी हुई है। यदि आने वाले हफ्तों में बारिश अच्छी होती है और नई फसल की बुवाई समय पर होती है, तो भाव में कुछ नरमी आ सकती है।
फिलहाल बाजार विशेषज्ञों का मानना है कि जब तक आपूर्ति सुचारु नहीं होती, तब तक धनिये के दाम ऊंचे बने रह सकते हैं। उपभोक्ताओं और थोक खरीदारों को फिलहाल थोड़ा और इंतजार करना पड़ सकता है।
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