मुंबई, 25 दिसंबर (कृषि भूमि ब्यूरो): देश के प्रमुख मसाला कमोडिटी मार्केट में लाल मिर्च(रेड चिली) के भाव मजबूत बने हुए हैं। सीमित सप्लाई, स्थिर घरेलू मांग और निर्यात पक्ष से समर्थन के कारण बाजार में गिरावट की झिझक बनी हुई है।
प्रमुख मंडियों से मिल रहे लेटेस्ट आंकड़ों के अनुसार, क्वालिटी वैरायटी के अनुसार रेट अलग-अलग, लेकिन सामान्य टपल (गुंटूर/बायडगी) में भावों की श्रेणी ₹28,000 से ₹38,000 प्रति क्विंटल के बीच बनी हुई है।
लेटेस्ट मंडी रेट
- गुंटूर (जी-4) क्वालिटी: ₹36,000 – ₹38,000 / क्विंटल
- बायडगी (अच्छी क्वालिटी): ₹33,000 – ₹35,500 / क्विंटल
- लोकल टपल / कॉमन ग्रेड: ₹28,000 – ₹31,000 / क्विंटल
- एक्सपोर्ट इन्पुट रेट: $3,800 – $4,200 / टन (डिपेंडिंग ऑन क्वालिटी/पमेंट टर्म्स)
ट्रेडर्स के मुताबिक, गुंटूर और बायडगी वैरायटी की गुणवत्ता वाले लॉट्स की मांग बनी हुई है, जिससे भावों में स्थिरता बनी हुई है।
सप्लाई-साइड टाइटनेस का असर
फसल सीज़न में मौसम की अनियमितताओं और कुछ क्षेत्रों में उत्पादन की गिरावट के कारण बाजार में आवक अपेक्षित स्तर पर नहीं रही। इससे सप्लाई-साइड टाइटनेस पैदा हुआ है, और व्यापारी/स्टॉकिस्ट भावों को निचले स्तर पर गिरने देने से कतरा रहे हैं।
स्पाइसेस बोर्ड और एक्सपोर्ट ट्रेडिंग डेटा के अनुसार, मध्य-पूर्व, एशियाई और यूरोपीय मसाला आयातक देशों से तेज़ क्वालिटी लाल मिर्च की डिमांड बनी हुई है। खाद्य प्रसंस्करण, सीज़निंग और रेडी-टू-ईट फूड सेक्टर की ओर भी ठोस खरीदारी से सपोर्ट मिल रहा है।
कमोडिटी एनालिस्ट्स का कहना है कि अगर नई फसल की आवक धीरे-धीरे शुरू होती है, और निर्यात ऑर्डर स्थिर रहते हैं, तो आने वाले हफ्तों में भावों में स्थिरता के साथ थोड़ी और मजबूती का रुख बना रह सकता है। हालांकि यदि भारी तादाद में स्टॉक मंडियों में आ जाता है तो भावों में करेक्शन की संभावना भी बनी रहेगी।
फिलहाल संकेत यही हैं कि लाल मिर्च बाजार सपोर्टेड जोन में है और ट्रेडिंग एक्टिविटी सकारात्मक बनी है।
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